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par karin wien | 25.09.2008

koordinaten: 48.205154, 16.350763

zutaten:
sellerie, karotten, petersilienwurzel, zwiebel, rindfleisch mit knochen, ingwer, salz, muskat, lorbeer, pfeffer, nelken,
wacholder, schwarzer kardamon, safran, galgant, muskat

fleisch mit gemüse halbgar kochen, dann gewürze dazufügen und fertigkochen

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