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par aline |
Louvain-la-Neuve
| 26.08.2008
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koordinaten: 50.672030, 4.621362
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Faite chauffer un bon fond d'huile d'olive,
laissez-y frire 5 àu 6 quartier d'ail,
mettez-y des morceaux de courgettes jaunes et vertes, rondes et longues, terminer par un demi patisson découper en rondelles.
mélangez le tout avec un bouillon de soupe rapunzel et du thym frais du jardin puis mettez de l'eau jusqu'à la surface des légumes.
Laissez cuire 20 à 30 min. puis mixer juqu'à obtenir une consistance de velour !!!
Bon appétit !
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