kürbis-süßkartoffelsuppe mit koreanderwurzeln

koordinaten: 48.217546, 16.382654

zwiebel, ingwer, korianderwurzeln, pastinaken und zitronengras anbraten
etwas orig. indisches currypulver
knoblauch
aufgießen mit wasser
kürbis (hokkaido) und süßkartoffel grobwürfelig hinein
mit salz, pfeffer abschmecken
pürieren und mit obers und kürbiskernöl servieren.

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