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2 stk. wiener neustädter schweinebucht kürbisse
1/2 hokkaido kürbis
3 kg bohnen (dosen)
6 spitzpaprika, rot
4 kleine grüne pfefferoni
1 bd. jungzwiebel
2 maiskolben
100ml olivenöl
4,5l wasser
1 gelbe zuccini
3 kartoffel
800g kirschtomaten (dosen)
salz, pfeffer, chili, majoran, gemüsewürze
gemüse in der angegebenen reihenfolge schneiden, in öl anrösten, wasser dazu.
die kartoffel und kirschtomaten, sowie 1/3 des wassers waren nur notwendig weil peter, ein übereifriger helfer, beim salz zuviel des guten getan hatte.
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