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von willy milsbeek | 19.09.2008

blog: spontan und willig
galerie: notfallsuppe in holland
koordinaten: 51.724430, 5.950332

zutaten: ein coop supermarkt in nächster nähe, eine packung peulen van matumi (erbsenschoten): chinese roerbakgroenten (ingredienten: prei, kool, taugé, paprika; sojasaus "conimex"

zubereitung: auf einem campingkocher 2liter wasser erhitzen, alle ingredienten hinzufügen; ca. eine viertelstunde köcheln lassen; mit sojasaus abschmecken; fertig.

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antwort von walter3 2008-09-24 12:30:55
mit dem flugzeug von wien nach dortmund und weiter mit dem auto von dortmund nach milsbeek zum großen keramikmarkt \"keramisto\". mir fehlt für heute noch koch oder köchin. hier am markt sind alle sehr beschäftigt mit dem aufbau ihrer stände. ich habe nicht den eindruck, dass sich in dieser situation leicht jemand für die suppe erwärmen könnte. also folgt plan B. ich mache mich auf die suche nach dem nächsten supermarkt, um material für eine notfallsuppe zu beschaffen. zurück am markt, erleuchtet mich die suppe und ich folge willig ihrem weg zum campingplatz. mein plan: den nächstbesten campingplatzbewohner der aussieht, als hätte er einen gaskocher im equipment, fragen, ob er eine suppe kochen würde. es ist willy van bussel, den ich als erstes treffe. auf meine frage folgt ungläubiges erstaunen. ich erkläre das suppending weiter und merke, dass willy immer noch nicht so richtig weiß, was das soll. er bietet mir ein bier an. das verbindet schon einmal fürs erste. ich erkläre weiter und da willy nie nein sagt, habe ich das gefühl, jetzt könnte ich die ingredenzien und den soupcase holen. als ich wieder zurück bin, holt willy seinen campingkocher, einen topf und wasser, wir gehen weiter nach rezept vor, schütten die jahressuppe dazu und lassen noch einmal aufkochen. mittlerweile ist willy durch die imaginative kraft der suppe sichtlich von dem projekt angetan.
es ist bereits finster, feucht und kalt und die jahressuppe wieder einmal gerettet.

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