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spontaneous emergency soup
by willy	milsbeek \| 19.09.2008
blog: spontan und willig galerie: notfallsuppe in holland koordinaten: 51.724430, 5.950332
ingredients: a near located coop supermarket, 1 package peulen van matumi (sugar peas): chinese roerbakgroenten (ingredients: prei, kool, tauge, paprika); sojasaus 'conimex' cooking: heat 2l water on a camping stove, add all ingredients; boil for 15 min about; season with soy sauce, ready. on the flight from vienna to dortmund and then by car to milsbeek to the ceramic festival 'keramisto'. I cannot find a cook for today. here at the market place people are busy preparing their stands. I don't have the impression, somebody would warm to do soup cooking in such a situation. now it's time for plan B. I go to the next supermarket to search for some soup material. back at the market the soup illuminates me and I follow its way to the camping place. my plan is to check out a camper, who looks like having a camping stove and to ask him for soup cooking. it's Willy van Bussel, whom I meet first. the answer to my question is disbelieving amazement. on and on I try to explain the thing with the soup and realise, that Willy still don't know what's going on. he offers me a beer, a good chance to keep in touch. I continue explaining, and as Willy never says 'no', i get the feeling, now it's time to bring the ingredients and the soup case. back at the place, Willy places his stove and a pot with water, we follow the recipe, add the jahressuppe and reboil. meanwhile willy is visibly impressed by the project because of the imaginative power of the soup. now it is dark, dank and cold, but once again the soup is being saved. walter
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reply by walter3	2008-09-24 12:30:55
mit dem flugzeug von wien nach dortmund und weiter mit dem auto von dortmund nach milsbeek zum großen keramikmarkt \"keramisto\". mir fehlt für heute noch koch oder köchin. hier am markt sind alle sehr beschäftigt mit dem aufbau ihrer stände. ich habe nicht den eindruck, dass sich in dieser situation leicht jemand für die suppe erwärmen könnte. also folgt plan B. ich mache mich auf die suche nach dem nächsten supermarkt, um material für eine notfallsuppe zu beschaffen. zurück am markt, erleuchtet mich die suppe und ich folge willig ihrem weg zum campingplatz. mein plan: den nächstbesten campingplatzbewohner der aussieht, als hätte er einen gaskocher im equipment, fragen, ob er eine suppe kochen würde. es ist willy van bussel, den ich als erstes treffe. auf meine frage folgt ungläubiges erstaunen. ich erkläre das suppending weiter und merke, dass willy immer noch nicht so richtig weiß, was das soll. er bietet mir ein bier an. das verbindet schon einmal fürs erste. ich erkläre weiter und da willy nie nein sagt, habe ich das gefühl, jetzt könnte ich die ingredenzien und den soupcase holen. als ich wieder zurück bin, holt willy seinen campingkocher, einen topf und wasser, wir gehen weiter nach rezept vor, schütten die jahressuppe dazu und lassen noch einmal aufkochen. mittlerweile ist willy durch die imaginative kraft der suppe sichtlich von dem projekt angetan. es ist bereits finster, feucht und kalt und die jahressuppe wieder einmal gerettet.
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